在产品加工方面，推广应用RFID质量安全追溯管理技术和标准化生产加工技术，实现了全流程净化车间操作。根据市场需求不断创新产品，现拥有滩羊肉火锅系列、滩羊肉礼品系列、冷鲜系列、商超、电商五大系列200多个产品，形成了以北京、上海、福州、武汉、青岛、沈阳为中心城市辐射周边的营销战略布局，产品先后进入沃尔玛山姆会员店、麦德龙、绿地超市、永辉超市等性商超渠道及餐饮渠道等。
在扶贫方面，开创多种扶贫方式，建立扶贫车间，优先聘用建档立卡户。建立“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，不断带动周边农户扩大养殖规模，实现产业致富。2018到2021年年带动1500余户农户养殖滩羊，数据呈逐年递增趋势，至2019年，宁鑫带动滩羊养殖户已增加至2800多户。
多年来，公司坚持“诚实守信、务实创新、质量第1”的原则，凭借优-秀的品质赢得市场青睐，先后荣获自治区“宁夏中小企业50强”、“农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。“宁鑫”品牌被自治区授予“著M商标”、“宁夏M牌产品”荣誉称号。自2016年起，公司先后被选为G20峰会、厦门金砖五国会议、上合会议青岛峰会和大连夏季达沃斯年会食材供应企业。2020年公司通过国家-级高新技术企业认定，2020年11月被吴忠市应急管理局认定为安全标准化三级企业标志着公司以更加成熟稳重的姿态迎接时代的挑战。2021年公司荣获“全区脱贫攻坚先进集体”、“中-国肉类食品行业先进企业”等荣誉称号。